子供と一緒にクッキーを作りました☆

昨日、子供とクッキーを作りました。

この間まで、ひとりで何も出来なかったはずの２歳の上の子と

一緒にクッキーを作る日がくるなんて！

嬉しいな～(*´ω｀)


見た目はなんともいえない、手作り感いっぱい(笑)

野菜パウダーは入れるつもりはなかったんですが、たまたま目の前に
小松菜パウダーがあり、試しに少しだけ使ってみました(*^^*)
これが、小松菜の風味がクセになり子供に作ったつもりが
私がほとんど食べてしまいました。。。ごめんね。

そして、こちらも以前ドラックストアで買ったことをすっかり忘れていた
じゃがマッシュ。

これも、入れてみたらすっごく美味しかったんです！

レシピは野菜パウダーを購入した時に同封されていた、
おすすめレシピからです。

材料：お好きな野菜パウダー２０g
　　　薄力粉　　　　　　　８５ｇ
　　　無塩バター　　　　　６５ｇ
　　　塩　　　　　　　　　ひとつまみ
　　　砂糖　　　　　　　　３０ｇ
　　　
　　　私はこれに、じゃがマッシュを１０ｇくらい追加。　

☆作り方☆
　１・常温に戻しておいたバターに塩を加えてよく練る
　２・練るようによく混ぜ合わせながら砂糖を２～３回に分けて加える
　３・野菜パウダーと小麦粉を合わせた物を振るい入れる。私はここで
　　　じゃがマッシュも投入。
　４・生地全体が混ざるように、手でこねる
　５・生地を厚さ１ｃｍ程度に平らに伸ばし、冷蔵庫で１５分程冷やす
　６・好きな形に整形し、１６０℃のオーブンで２０～２５分焼いて
　　　冷めたら完成。

　私が作ったのは、半分がプレーン。半分が野菜パウダーって感じです。
　
　子供と一緒に作ったけど、とっても楽しそうでした(*^_^*)
　今度は他の野菜パウダーも使って、野菜パウダーたっぷりで作ってみたいと
　思います☆
　
　野菜パウダー少しでも気になった方は、こちらをどうぞ。
　国産野菜パウダー選べる送料無料セット【国産野菜粉末】【無添加】【05P29Jul16】

　じゃがマッシュは、本当はマッシュポテトをお湯だけで簡単に作れるものです(;´∀｀)
　
　ただ私はマッシュポテトにしたら、口に合いませんでした。。。
　クッキーに入れたら、とっても美味しいですが(*^_^*)
　カルビーポテト じゃがマッシュ(35g)

　
読んで頂き、ありがとうございました☆